PRESENTAZIONE DEL BLOG “QUASI DOLCE” di Anita Letizi
Cosa succederebbe se una divoratrice seriale di dolci diventasse pasticciera e scoprisse di avere un alter ego? Qui una breve…
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Blog di Anita Letizi
Quasi Dolce
TORTA RICOTTA E PERE CARAMELLATE
Torta ricotta e pere: DAVVERO FRESCA E DELICATA, l'ho assaggiata la scorsa estate nella costiera amalfitana e ho cercato di…
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CHEESECAKE AL LIMONE
Ciao tutti! Oggi vi propongo un'altra ricetta fresca e golosa per l'estate e completamente senza cottura! Sto parlando della CHEESECAKE…
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TORTA DI ROSE
La TORTA DI ROSE è un dolce tipico mantovano e bresciano. Si tratta di una pasta lievitata ricca di burro…
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CHEESECAKE COCCO E ROSA
Ciao a tutti! Con l'arrivo della bella stagione si ha voglia di qualcosa di fresco e delicato come questa cheesecake…
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CROSTATA MODERNA SAMBUCO E VISCIOLE
Ciao a tutti! Oggi con questa crostata moderna, vi porto con me nell'entroterra marchigiano e precisamente quello della mia provincia,…
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TORTA MILLEFOGLIE/SAINT-HONORÉ
Ciao a tutti! Questa torta è un insieme di diversi classici come Millefoglie, Saint-Honoré e…
CARAMELLO MOU
Oggi vediamo una tra le preparazioni base più golose: il caramello mou, con l'aggiunta di…
WAFFLES AL CIOCCOLATO
Waffles al cioccolato, una golosa variante dei famosi dolcetti storici
CROS-T-ORTA DI STRUFFOLI
Ciao a tutti! Oggi vi propongo gli struffoli, classici dolci natalizi napoletani ma in chiave…
CIAMBELLA AL CAFFÈ, MANDORLE E MASCARPONE
Ciao a tutti! Oggi mio alter ego , Anita degli anni '5 0 ci mostra…
CROSTATA CAFFÈ, MANDORLE E CIOCCOLATO
Ciao a tutti! Con questa crostata vi sembrerà di "mangiare un caffè" con le mandorle,…
TORTA CANDELA DI NATALE
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una torta che ricorda proprio una candela, dall'interno goloso…
TORTA MODERNA STRUDEL E VANIGLIA
Ciao a tutti! Ho voluto provare a realizzare una ricetta diversa dal solito: una torta…
TRONCHETTO ROSSO DI NATALE
Tronchetto sì, ma in un una veste tutta innovativa, quasi un morbido maglioncino rosso di…
CROSTATA ARANCIA E CIOCCOLATO
Se ami il classico abbinamento arancia e cioccolato non puoi perderti questa crostata, cioccolatosa e…
CROSTATA BROWNIE AUTUNNALE
Ciao a tutti! Come promesso dal Reel di Instagram (anitaletizi) ecco a voi la "crostata…
CAKE SICLES DIPINTI
Ciao a tutti, oggi vi presento i Cake sicles. Qui mi sentivo ispirata , anche…
PASTA FROLLA AL CACAO-PASTICCERIA DI BASE
Tra le ricette fondamentali di pasticceria non può di certo mancare lei, la pasta frolla…
CROSTATA ALLA ZUCCA
Ciao a tutti! Il periodo tra Settembre e Novembre ha tra gli ingredienti tipici la…
POP-CAKES
Amanti dei pop-corn ma anche dei dolci? Ho la soluzione che fa per voi :…