CUPCAKES FORESTA NERA
Ciao a tutti! Avete presente i diner anni '50? Questa volta volevo ideare un dolce vintage che fosse a tema…
Continua a leggere
Blog di Anita Letizi
Quasi Dolce
TORTA DI ROSE
La TORTA DI ROSE è un dolce tipico mantovano e bresciano. Si tratta di una pasta lievitata ricca di burro…
Continua a leggere
TORTA CUORE DI MAMMA
Festa della mamma? Torta Cuore di Mamma! Una fresca mousse ai lamponi abbraccia un pan di spagna alla vaniglia profumato…
Continua a leggere
CROSTATA MODERNA ALLE FRAGOLE
Le fragole sono ormai di stagione e risultano dolci e saporite. Allora perché non preparare una crostata moderna con varie…
Continua a leggere
CROSTATA PISTACCHIO, RICOTTA E VISCIOLE
Il Bel Paese diventa "buono" con questa crostata pistacchio, ricotta e visciole che unisce in un abbraccio il nord con…
Continua a leggere
CUPCAKES FORESTA NERA
Ciao a tutti! Avete presente i diner anni '50? Questa volta volevo ideare un dolce…
TORTA DI ROSE
La TORTA DI ROSE è un dolce tipico mantovano e bresciano. Si tratta di una…
TORTA CUORE DI MAMMA
Festa della mamma? Torta Cuore di Mamma! Una fresca mousse ai lamponi abbraccia un pan…
CROSTATA MODERNA ALLE FRAGOLE
Le fragole sono ormai di stagione e risultano dolci e saporite. Allora perché non preparare…
CROSTATA PISTACCHIO, RICOTTA E VISCIOLE
Il Bel Paese diventa "buono" con questa crostata pistacchio, ricotta e visciole che unisce in…
PESCHE DOLCI
Ciao a tutti! Questi graziosi dolcetti si chiamano PESCHE DOLCI o PESCHINE perché richiamano, per…
ZUPPA INGLESE A MODO MIO
I dolci tipici della mia zona sono quelli legati alla tradizione contadina marchigiano/romagnola. Si tratta…
UOVO A SORPRESA NEL NIDO
Ciao a tutti! In occasione di Pasqua non poteva mancare un dolcetto a tema per…
WAFFLES
Ciao a tutti! Se avete in casa la macchinetta per waffles questa ricetta fa al…
CROSTATA LEMON CURD
Ciao a tutti! In questa ricetta vi propongo la CROSTATA LEMON CURD: la forza data…
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
In occasione della festa del papà non potevano mancare le golosissime zeppole fritte: pasta bignè,…
BOMBOLONI FRITTI CON CREMA PASTICCIERA
Ecco la ricetta dei bomboloni rigorosamente fritti e farciti con crema pasticciera classica o al…
RAVIOLI DOLCI RIPIENI
Ciao a tutti! Oggi nuova proposta per un dolce di Carnevale, sto parlando dei ravioli…
MONOPORZIONI AL CAFFÈ CON GLASSA A SPECCHIO AL CACAO
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un dolce di pasticceria moderna, delle eleganti e deliziose…
CREAM TART CUORE
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una delle torte più apprezzate, richieste e realizzate in…